Fomentar la investigación sobre las proteínas y su papel en la salud humana.
Difundir información solvente con base científica sobre nuevos avances científicos en la relación entre proteína, prevención, nutrición y alimentación.
Divulgar información contrastada y consensuada sobre el papel de la proteína como parte fundamental de una dieta equilibrada y en relación con el patrimonio que representa la Dieta Mediterránea
+ Ecosistema científico y de divulgación +
Comité Científico
Colectivo de expertos y sociedades científicas del territorio de la nutrición y la salud.
Socios Colaboradores
Asociaciones y empresas relacionadas con alimentos fuente de proteína pueden colaborar con el Instituto para apoyar su labor de generación de conocimiento, investigación, divulgación y comunicación de información basada en la evidencia científica.